A Magyar Cukrász Ipartestület – rendhagyó módon - idén is megszervezte az Év Fagylaltja versenyt.
A verseny célja a klasszikus és hagyományos jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése.
A versenyfagylaltok csak természetes alap és járulékos anyagokkal készülnek. A versenyfagylaltok kizárólag saját készítésű öntetekkel, variegátókkal ízesíthetők és díszíthetők.
Idén ismét meghirdettük az „M - Mentes” kategóriát, melyben hozzáadott cukor, glutén, laktóz és tejfehérje mentes fagylaltokkal nevezhettek a versenyzők.
Az országos döntőt követően ünnepélyes díjátadót és sajtótájékoztatót tartunk, melyre tisztelettel meghívjuk Önöket.
A díjátadó és sajtótájékoztató helyszíne: Zila Kávéház-Krisztina Cukrászda (1183 Budapest, Üllői út 452.)
Időpontja: 2022. július 12. (kedd) 15:30 óra
A döntős és díjnyertes fagylaltok a sajtótájékoztatót követően megkóstolhatók a sajtó képviselői számára. A kézműves kategóriák döntős fagylaltjai mellett a céges kategória 27 versenyfagylaltja is kóstolható lesz.
A szakmai zsűri tagjai:
Balogh László (Kézműves Cukrászda, Gyula), Baracskay Angéla (kreatív cukrászséf, Budapest), Gerő Eszter (Sütizz Cukrászda, Budapest), Szűcs Árpád (a table! Boulangerie-pâtisserie, OJO ICE, Budapest), Erdélyi Balázs (szakmai elnök, MCI, Budapest)
Céges kategória szakmai zsűri tagjai:
Pataki Ádám (Pataki Cukrászda, Érd), ifj. Sulyán Pál (Sulyán Cukrászda, Veresegyház, Zila László (Zila Kávéház, Budapest)
A Szakmai Szervezetek zsűri tagjai:
Fekete Tamás (BTSZ), Garaczi János (Első Magyar Fehér Asztal Lovagrend), Knezsik István (Autós Nagykoalíció), Kovács László (MVI), Krivács András (MNGSZ), Nagy Ágnes (Magyar Ízek Utcája), Németh László (IPOSZ), Septe József (Magyar Pékszövetség)
A Közönség zsűri tagjai:
Kautzky Armand (Jászai Mari-díjas színművész), Stohl Luca (táncművész, műsorvezető), Tóth Enikő (színművésznő), Triscsuk Krisztina (válogatott kézilabdázó), Vajda Luca (A Konyhafőnök műsor döntőse)
Döntős fagylaltok az „A” kategóriában:
- AMIAMO MANDULÁS – Sztaracsek Ádám (Jánoska Cukrászda, Komárom)
- KRÉM KARAMELL – Kovács Roland (Krém Cukrászda, Székesfehérvár)
- SZŐKE ZSERBÓ – Dobó Norbert (Füredi Fagyizó, Balatonfüred)
- TRÓPUSI ÉDENKERT - Vadócz Jenő (Promenád Kávéház, Balatongyörök)
- PILLE - Böröczky-Asztalos Ágnes (Margaréta Fagyizó, Balatonszemes)
- DOLCE VITA - Böröczky-Asztalos Ágnes (Margaréta Fagyizó, Balatonszemes)
- MAGOCSKA - Baumann Erzsébet (Nándori Cukrászda, Budapest)
- SZEPLŐS TIHANY CAMAMBERT - Marsa Éva Heléna (Vanília & Gelarto, Nagykőrös)
- MOGYORÓ YUZU MÁLNA - Marsa Éva Heléna (Vanília & Gelarto, Nagykőrös)
- LAZY BERRY - Ladányi László (Ladányi Cukrászda, Szeghalom)
- FÖLDI JÓ – Urbán Ildikó (Ildikó Cukrászda, Szarvas)
- TÖKMAG MÁLNA - Novák Ádám, Elek Rita (REÖK Kézműves Cukrászda, Szeged)
Döntős fagylaltok a „Mentes” kategóriában:
- CSOKOLÁDÉ KÓKUSZ SORBET - Reif Ferenc (Dock Cukrászda, Polgárdi)
- MÁLNÁS MOGYORÓS CSOKI - Sztaracsek Ádám (Jánoska Cukrászda, Komárom)
- VADMEGGY KÁVÉVAL – Pálfi Attila (Florida Fagyizó, Balatonmáriafürdő)
- TÖK JÓ - Böröczky-Asztalos Ágnes (Margaréta Fagyizó, Balatonszemes
- NYÁRI ILLÚZIÓ - Vadócz Jenő (Promenád Kávéház, Balatongyörök)
- SZILVÁS FEKETE TEA - Wilheim Dávid (Pingvin Fagylaltozó és Cukrászda, Balatonmáriafürdő)
- MANGÓS ANANÁSZ SALSA - Marsa Éva Heléna (Vanília & Gelarto, Nagykőrös)
- PASSIÓ, MÁLNA ÖNTETTEL FŰSZEREZVE – Kiss Zoltán (Családi Kiss Cukrászda, Lajosmizse)
A nagyközönség ezen a napon 17:00 órától kóstolhatja a fagylaltokat a Zila Kávéházban 350 Ft/adag kedvezményes áron.
Sajtó regisztráció 2022.07.11. 14:00 óráig: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
Bővebb információ: Selmeczi László +36 70 977 0050, Erdélyi Balázs +36 30 549 4000,
Pécsváradi Aliz: +36 30 641 3634
AZ ÉV FAGYLALTJA VERSENY KIEMELT TÁMOGATÓJA: 
AZ ÉV FAGYLALTJA VERSENY TÁMOGATÓJA: 