2014-én januárjában várhatóan életbe lép az NGM hazai transzzsír szabályozás rendelete! A Magyar Édességgyártók Szövetsége és a Cercotec Képzési és Továbbképzési Intézet Nonprofit Közhasznú Kft. ezért 2013. október 15-én a Vidékfejlesztési Minisztériumban konferenciát rendezett a transzzsírsavakról és a rendelet előírásairól.
A konferenciára szóló meghívónkat honlapunkon megjelentettük. A TFA Konferencián előadást tartott Dr. Szócska Miklós, az EMMI egészségügyért felelős államtitkára, Palotásné Gyöngyösi Ágnes, a VM osztályvezetője, Dr. Martos Éva, az Országos Élelmezésügyi és Táplálkozástudományi Intézet főigazgatója, Tomasz Zakrzewski, a Fuji Oil Europe közép európai ellátási igazgatója és Szigeti Tamás, a Wessling Hungary Kft. üzletfejlesztési és értékesítési igazgatója. A kiemelt előadások anyagai alább letölthetőek.