A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete tagjai nevében részvétünket fejezzük ki Petrezselyem Antalné családjának.
Gyöngyi közösségi és szakmai munkássága évtizedek óta meghatározó volt Komárom-Esztergom megyében és országosan egyaránt. Az Ő szervezésével kezdődött a Farsang Kupa, mely mára a legrangosabb országos szakmai verseny lett. A régió szerelmese, számtalan gasztronap résztvevője, szervezője volt.
Tisztelője volt a hagyományoknak, tradíciónak. Minőségi szakmai munkáját számtalan szakmai elismerés jelzi, Ő röviden csak ennyit mondott magáról: Venesz díjas, aranykoszorús, kamarai aranydiplomás cukrászmester vagyok.
Halála nagy veszteség nemcsak a családjának, hanem a szakmának is. Emlékét megőrizzük szívünkben.
Végső búcsúztatása 2018. március 29-én csütörtökön délelőtt 11 órakor lesz a tatai Almási úti temetőben.
A Család kérését tolmácsoljuk:
"Kedves Kollégák, a szakma kérésére, aki úgy gondolja, kísérje utolsó útjára fehér szakácskabátban.
A gyász és az érzéseink feldolgozására még nagyon sok idő kell, ezért tisztelettel megkérünk minden érkezőt, hogy a személyes részvétnyilvánítás helyett egy szép gondolattal búcsúzzon Tőle."