Miért lépjek be az Ipartestületbe?

Sajtómeghívó - Magyarország Tortája 2018. zsűrizés

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete idén tizenkettedik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája”, pályázatot az augusztus 20-i nemzeti ünnepünk alkalmából, államalapító Szent István köszöntésére.

Az új, kreatív ötletek és különleges íz kombinációk minden évben nagy izgalommal és várakozással töltik meg a versenyidőszakot, melyet most a közönség és a sajtó is testközelből megtapasztalhat, mert az első zsűrizési kör élőben, szakmai közönség előtt kerül megrendezésre a SIRHA Budapest Nemzetközi Élelmiszeripari és HORECA kiállításon.

A zsűrizés időpontja: 2018. február 9.

Helyszíne: HUNGEXPO ’G’ pavilon versenyhelyszín

A zsűri három szakaszban értékeli a munkákat, a program alább letölthető.

Minden nevezett torta vitrinekben ki lesz állítva, a szakmai közönség és a sajtó munkatársai is megtekinthetik őket. A zsűrizés folyamán a versenyzők és a látogatók is láthatják, hallhatják a versenymunkák értékelését. A közönség lelátóról, kivetítő segítségével követheti az eseményt, melyet Pataki Ádám cukrászmester moderál.

A zsűri tagjai:

- Sárközi Ákos, a Michelin csillagos Borkonyha chef-je
- Auguszt József cukrászmester – Auguszt Cukrászda, Budapest (Fény utca)
- Balogh László cukrászmester – Százéves Cukrászda, Gyula
- Kiss Zoltán cukrászmester – Családi Kiss Cukrászda, Lajosmizse
- Szó Gellért, kétszeres Magyarország Tortája győztes - G&D Kézműves Cukrászat, Salgótarján
- Vaslóczki Orsolya, a tavalyi verseny győztese – Horváth Cukrászda, Sugar! Design Cukrászda, Budapest
- Kovács Luca, aki a SütiChef.hu oldalon meghirdetett „Legyél Te is Zsűritag” verseny győzteseként nyerte el a zsűrizés jogát

Az öt döntőbe jutó torta bejelentésére 16:30-kor kerül sor.

Szeretettel várjuk a sajtó képviselőit a ’G’ pavilon F132-es standján, ahol frissítővel és a tavalyi győztes Magyarország Tortájával a Balatoni Habos Mogyoróval kínáljuk Önöket.

Kérjük, regisztráljanak a Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. e-mail címen február 8. 12:00 óráig.

További információ: Selmeczi László, ügyvezető +36 70 977 0050, Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete idén tizenkettedik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája”, pályázatot az augusztus 20-i nemzeti ünnepünk alkalmából, államalapító Szent István köszöntésére.

Az új, kreatív ötletek és különleges íz kombinációk minden évben nagy izgalommal és várakozással töltik meg a versenyidőszakot, melyet most a közönség és a sajtó is testközelből megtapasztalhat, mert az első zsűrizési kör élőben, szakmai közönség előtt kerül megrendezésre a SIRHA Budapest Nemzetközi Élelmiszeripari és HORECA kiállításon.

A zsűrizés időpontja: 2018. február 9.

Helyszíne: HUNGEXPO ’G’ pavilon versenyhelyszín

A zsűri három szakaszban értékeli a munkákat, a program alább letölthető.

Minden nevezett torta vitrinekben ki lesz állítva, a szakmai közönség és a sajtó munkatársai is megtekinthetik őket. A zsűrizés folyamán a versenyzők és a látogatók is láthatják, hallhatják a versenymunkák értékelését. A közönség lelátóról, kivetítő segítségével követheti az eseményt, melyet Pataki Ádám cukrászmester moderál.

A zsűri tagjai:

- Sárközi Ákos, a Michelin csillagos Borkonyha chef-je
- Auguszt József cukrászmester – Auguszt Cukrászda, Budapest (Fény utca)
- Balogh László cukrászmester – Százéves Cukrászda, Gyula
- Kiss Zoltán cukrászmester – Családi Kiss Cukrászda, Lajosmizse
- Szó Gellért, kétszeres Magyarország Tortája győztes - G&D Kézműves Cukrászat, Salgótarján
- Vaslóczki Orsolya, a tavalyi verseny győztese – Horváth Cukrászda, Sugar! Design Cukrászda, Budapest
- Kovács Luca, aki a SütiChef.hu oldalon meghirdetett „Legyél Te is Zsűritag” verseny győzteseként nyerte el a zsűrizés jogát

Az öt döntőbe jutó torta bejelentésére 16:30-kor kerül sor.

Szeretettel várjuk a sajtó képviselőit a ’G’ pavilon F132-es standján, ahol frissítővel és a tavalyi győztes Magyarország Tortájával a Balatoni Habos Mogyoróval kínáljuk Önöket.

Kérjük, regisztráljanak a Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. e-mail címen február 8. 12:00 óráig.

További információ: Selmeczi László, ügyvezető +36 70 977 0050, Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

2. oldal

Mestercukrasz fedlap

 Médiapartnerünk:

 

vend logo 2

oldalas magazin logo szines

Hivatalos Kiemelt Támogatónk

Ezüst fokozatú szponzorunk