Tempus pályázati programok

BELLIS PERENNIS - caleidoscope2 - cukrászati trendek Európában beszámolók

logo tempus ersmus logo

2017_bellis_001
2017_bellis_001 2017_bellis_001
2017_bellis_002
2017_bellis_002 2017_bellis_002
2017_bellis_003
2017_bellis_003 2017_bellis_003
2017_bellis_004
2017_bellis_004 2017_bellis_004
2017_bellis_005
2017_bellis_005 2017_bellis_005
2017_bellis_006
2017_bellis_006 2017_bellis_006
2017_bellis_007
2017_bellis_007 2017_bellis_007
2017_bellis_008
2017_bellis_008 2017_bellis_008
2017_bellis_009
2017_bellis_009 2017_bellis_009
2017_bellis_010
2017_bellis_010 2017_bellis_010
2017_bellis_011
2017_bellis_011 2017_bellis_011
2017_bellis_012
2017_bellis_012 2017_bellis_012
2017_bellis_013
2017_bellis_013 2017_bellis_013
2017_bellis_014
2017_bellis_014 2017_bellis_014
2017_bellis_015
2017_bellis_015 2017_bellis_015
2017_bellis_016
2017_bellis_016 2017_bellis_016
2017_bellis_017
2017_bellis_017 2017_bellis_017

A Pályázat száma: 2016-1-HU01-KA102-022456


A Pályázat száma: 2016-1-HU01-KA102-022456

Külföldi tanulmányút!

logo tempus erasmusflag

Tisztelt Kollégák, Cukrászmesterek, Szakoktatók!

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete sikeresen pályázott a 2017. évben meghirdetett ERASMUS+ mobilitási programra.

A Pályázatunk címe:» renaissance « Cukrászati trendek Európában

A Pályázat száma: 2017-1-HU01-KA102-035744

A támogatási összeg: 185 639 euró

Résztvevői létszám: 79 fő

A pályázatban olasz, lengyel és francia helyszíneken lehet a csokoládékészítéssel, a modern cukrászati, vagy regionális trendekkel megismerkedni, szélesítve ezzel a gyakorlati és elméleti tudásunkat. A lengyel program kibővül egy sajtófogadással, amely a varsói nagykövetségen, októberben lesz. A hagyományos süteményeket mi készítjük el.

A mobilitási program költségeit az EU finanszírozza.

A pályázatunk csoportjai különböző időpontokban és intervallumban tartózkodnak külföldön (2017- 2018, 2019 évben), erről bővebb információt Vojtek Éva ad, elérhetősége:+36-30-912-35-11

Bővebben...

EGT Alap Ösztöndíj program beszámoló 2017.

logo tempus logo 350

 

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete sikeresen pályázott a 2015 évben meghirdetett EGT Alap Ösztöndíj program mobilitási programra. Együttműködő partnereink: Magyar Nagykövetség – Oslo, Magyar Pékszövetség, Etterstad videregående skole voltak.

Két évvel ezelőtt azért vettük fel a kapcsolatot a norvég Pékszövetséggel, hogy kölcsönösen megismerhessük a két ország érdekképviseleti szervezeteit, gasztro-kultúráját. Az akkori tapasztalatok és az utazás értékelése kapcsán döntött úgy az Ipartestület, hogy újra lehetőséget biztosít a kollégáknak arra, hogy bepillantást nyerhessenek a norvég cukrász, pék és szakoktatási területre.
A kiutazás előtt egy alapos felkészítés volt, amelyben ismertettük az EGT Alap Ösztöndíj program működési struktúráját, vázoltuk a program főbb célkitűzéseit, és tájékoztattuk a résztvevőket a részletes munkaprogramról.

Az idei kiutazók két csoportja a két szakmát képviselte.

A pékek kenyérgyárakkal, kézműves üzemekkel és a szakoktatással ismerkedhettek meg.

A részletes beszámoló alább letölthető.


Díjmentes tanulmányutak Olaszországba és Franciaországba is!

logo tempuserasmusflag

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tisztelt Kollégák, Cukrászmesterek, Szakoktatók!

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete sikeresen pályázott a 2016 évben meghirdetett ERASMUS+ mobilitási programra is.

A Pályázatunk címe: BELLIS PERENNIS - caleidoscope2 - cukrászati trendek Európában

A Pályázat száma: 2016-1-HU01-KA102-022456

Résztvevői létszám: 31 fő

A pályázatban olasz és francia helyszíneken lehet a csokoládékészítéssel, a modern cukrászati, vagy regionális trendekkel megismerkedni, szélesítve ezzel a gyakorlati és elméleti tudásunkat.

A mobilitási program költségeit az EU finanszírozza.

A gyakorlati helyszínek:
Olaszország - PSSEOA "Domenico Rea" (szakképző intézmény) http://www.ipsarnocera.it/
Olaszország -D.M.P. Distribuzione Materie Prime S.R.L. – oktatási központ http://www.dmpfood.it/
Olaszország – Roberto Catinari http://www.robertocatinari.it/
Franciaország- Matyasy Patisserie http://www.matyasy.com/
Olaszország – Hostaria Bacco http://www.baccofurore.it/

A pályázatunk csoportjai különböző időpontokban és intervallumban tartózkodnak külföldön (2016- 2017 évben), erről bővebb információt Vojtek Éva ad, elérhetősége:+36-30-912-35-11

A részletes tájékoztatót és a jelentkezéshez szükséges önéletrajz sablont alább letölthetik.

 


 

Ismét támogatást nyertünk norvég szakmai útra a Norvég Alaptól

logo tempuslogo 350

osl

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete idén is sikeresen pályázott a norvég alap támogatásával meghirdetett mobilitási programra.

Tagjainknak így lehetőségük van a norvég szakoktatással, norvég pékségekkel és cukrászatokkal megismerkedni. A program teljes költségét az EGT alap finanszírozza.

Jelentkezni a csatolt dokumentumok kitöltésével lehet, Vojtek Évánál, aki minden felmerülő kérdésre is választ ad.

A dokumentumokat kérjük, az Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. címre küldjék el.

Szóbeli információ: Vojtek Éva +36-30+912-3511

 


 

 

Caleidoscop

1
1 1
2
2 2
3
3 3
4
4 4
5
5 5
6
6 6
7
7 7

 

Caleidoscop beszámolók

LOGO tempus

erasmusplusz

 

 

 

 

 

 

 

image001
image001 image001
image002
image002 image002
image003
image003 image003
image004
image004 image004

image001
image001 image001
image002
image002 image002
image003
image003 image003
image004
image004 image004

image001
image001 image001
image002
image002 image002
image003
image003 image003
image004
image004 image004

bechmann_gyuri
bechmann_gyuri bechmann_gyuri
cfa_beausset
cfa_beausset cfa_beausset
image001
image001 image001
image002
image002 image002

Norvég program beszámoló

LOGO tempus  egt

 

 

 

 

Norvégia - Oslo – Budapest – Siófok
Egy tanulmányút és annak tanulságai

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete (konzorciumi partner a magyar Pékszövetség) nyertes pályázata segítségével 16 magyar cukrász és pék szakember látogatott Oslóba. A delegáció vezetői Horváth Ferenc és Septe József voltak. A projekt célja volt, hogy elméleti és gyakorlati síkon megismerjük a pékségek munkáját. Lehetőségünk nyílott a szakoktatási módszerek, az ottani érdekképviseleti szerv munkájának megismerésére is. A projekt előkészítésében és lebonyolításában jelentős szerepet vállalt Axel Brun, a norvég szakmai szövetség elnöke.

Norvég képek
Norvég képek Norvég képek
Norvég képek
Norvég képek Norvég képek
Norvég képek
Norvég képek Norvég képek
Norvég képek
Norvég képek Norvég képek
Norvég képek
Norvég képek Norvég képek
Norvég képek
Norvég képek Norvég képek
Norvég képek
Norvég képek Norvég képek
Norvég képek
Norvég képek Norvég képek
Norvég képek
Norvég képek Norvég képek
Norvég képek
Norvég képek Norvég képek

 

 


 

 

Lezárult az Erasmus+ mobilitási pályázatunk első jelentkezési szakasza

LOGOTisztelettel értesítünk minden érdeklődőt, hogy az Erasmus+ mobilitási pályázatunk első jelentkezési szakasza lezárult. A meghirdetett programokra 56 jelentkező volt, ami 160% túljelentkezést mutat.

Örvendetes, hogy a régiókból 46-an jelentkeztek, míg a fővárosból 8 fő.

A jelentkezők közül 23 férfi, 33 hölgy volt.

 

ersmus logoA döntésről minden jelentkezőt hamarosan értesítünk.

A jelentkezők közötti kiválasztáskor alkalmazott bírálati szempontok az alábbi dokumentumban olvashatók:


 

 

Norvég Alap pályázat

LOGO tempus egt

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete sikeresen pályázott az EGT Alap/ eea grants előkészítő utazás pályázatára.

Megvalósítók: Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete (Vojtek Éva -koordinátor)

                             Magyar Pékszövetség (Draskóczy Eszter –koordinátor)

Projekt száma: HU17-0008-M1-2013

Szerződésszám: EGT/156/M1-0001


 

A duális oktatás intézményi tapasztalatai Németországban

 

frankfurt 370
frankfurt 380
frankfurt 455
frankfurt 500
Konditorei Jmin
Konditorei Löwer
Konditorei Podzimek

Elkészült a Tempus Közalapítvány LdV-HU-11-VEP-3017 CHOCOLATE VALLEY olaszországi program záróbeszámolója

 

Andrea Bianchini
Andrea Bianchini átveszi az Ip...
Catinari
Desideri
Desideri ostya
de Bondt
kávézás Andrea Bianchini üzlet...
Nannini
Stefano Parenti
Stefano Parenti
toscana ízei
toscana ízei
zuppa inglese Anrea Bianchini ...

Mestercukrasz fedlap

 Médiapartnerünk:

 

vend logo 2

oldalas magazin logo szines

Hivatalos Kiemelt Támogatónk

Ezüst fokozatú szponzorunk