Mert:

• a cukrász szakma múltja, jelene és jövője iránt felelősséget érző vállalkozó vagyok. 
  

• alapvető érdekem a szakma és vállalkozásom fejlődése, jelenleg is ebből élek és azt szeretném, hogy a jövőben is ez a gyönyörű szakma biztosítsa családomnak a megélhetést.

• felismertem, hogy a vendég igények és a piaci környezet folyamatosan változik, ezért nekem is változnom kell, bővítenem kell az ismereteimet, fejlesztenem képességeimet és vállalkozásomat, hogy folyamatosan kiváló minőségű, kedvelt és keresett termékeket kínáljak büszkén a vendégeimnek.

• ebben a nyomtatványban most arról fogok olvasni, hogy mindezek érdekében a Magyar Cukrász Ipartestülettől a következő közvetlen és közvetett segítséget kapom:

Közvetlen segítség:

• a negyedévente megjelenő Mester Cukrász magazin hasábjain tájékozódhatok a cukrászatot érintő kérdésekről, eseményekről, megismerhetek új recepteket és kollégákat, ötleteket kaphatok új technológiák és anyagok használatához, valamint megismerhetem beszállítóim ajánlatait. A szakmai lap minden száma 800 példányban jelenik meg, melyet minden tagunk, pártoló tagunk, partner cégünk, valamint a magyarországi szakiskolák díjmentesen megkapnak
• az Ipartestülettel és a Pékszövetséggel együttműködésben a szabadpiaci energia beszerzés legjobb árait kapom, ami jelentősen csökkenti költségeimet
• kedvezményes, vagy akár díjtalan külföldi szakmai utakon, illetve belföldi tréningeken vehetek részt, ahol gyarapíthatom ismereteimet és bővíthetem látókörömet
• megkapom az Ipartestület elektronikus hírlevelét, melynek segítségével a leggyorsabban értesülhetek a szakmát érintő aktuális eseményekről, jogszabályváltozásokról
• pályázatfigyelést és pályázati segítségnyújtást kapok
• a hatóságokkal való problémás ügyeimben hathatós segítséget kapok az Ipartestület kapcsolatai révén
• kedvezményesen nevezhetek a „Magyarország Tortája” versenyre, melynek győztesei kimagasló forgalomemelkedésnek, ismertségnek és média megjelenésnek örvendhetnek
• augusztus 20-ra elkészíthetem és árusíthatom „Magyarország Tortáját”, hiszen az ipartestület tagjaként hozzájutok a recepthez
• kedvezményesen nevezhetek az „Év Fagylaltja” versenyre, mely a Magyarország Tortája győzteséhez hasonló előnyökkel jár
• kedvezményesen nevezhetek az "Év Bejglije" versenyre
• közgazdasági- és jogi tanácsadást, segítségnyújtást kapok
• szakmai napokon, és más, az Ipartestület által szervezett eseményeken vehetek részt, ahol a szakmai programok mellett alkalmam nyílik a cukrász kollégákkal való megismerkedésre, tapasztalatcserére
• az Ipartestület saját oktatóműhelyében tanfolyamokon, bemutatókon vehetek részt
• francia „Relais Desserts,” illetve az olasz „Accademia di Pasticceria” tagjai által tartott mesterkurzusokon vehetek részt az Ipartestület szervezésében, kedvezményes áron

Közvetett (de nem kevésbé fontos) segítség:

• A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete Magyarországon az egyetlen országos cukrász szakmai szervezetként a cukrász vállalkozások érdekeit képviseli a gazdasági élet minden területén. Mint egyetlen kompetens és reprezentatív szervezetet, a kormányzat és a felügyelő hatóságok az ipartestületet kezelik partnerként a szakmát érintő minden jogszabályi kérdésben, véleményezésben, ezért egyre nagyobb szerepet harcol ki magának a jogalkotás előkészítő szakaszában is. A kedvezőbb gazdasági és jogszabályi környezet megteremtése alapvető érdekem.

• Az ipartestület több minisztériumi – szakmai közös szakbizottságban dolgozik többek között a szakmunkásképzés átalakításában a szakma jövőjének a biztosítása, a hagyományos magyar sütemények receptjeinek levédése, valamint az adminisztratív terhek csökkentése érdekében, ahol komoly eredmények születnek. A jövő szakmunkásainak képzése, valamint a minőségből fakadó versenyelőny és az adminisztratív terhek csökkenése alapvető érdekem.

• A gazdasági érdekképviselet mellett mára a legfontosabb feladatunkká a kézműves cukrászat népszerűsítése vált, hatékony kommunikációs eszközökkel. Az igényes vásárlói réteg informálása, bővítése, a szakma hiteles képviselete a potenciális vevőkör felé. A minőségi cukrászterméket igénylő, tudatos vásárlói réteg bővítése alapvető érdekem.

• A növekvő tagbázis újabb lehetőségeket kínál - a beszerzési kedvezményekkel, az információ áramlás javításával – innovatív technológiák terjesztésével, a hirdetési bevételek növelésével újabb, a tagok és a szakma érdekeit szolgáló pénzügyi források teremthetők – nem beszélve a szakmai és gazdasági érdekérvényesítő és lobbytevékenység erősödő súlyáról.

Örömmel olvasom, hogy mindezt a segítséget havonta kevesebb, mint egy torta áráért kapom.

A közös munkát együtt és egységben kell folytatnunk az eredményesség érdekében.

Mottónk: „Legyen trend cukrászdába járni!”

__________________________________________________________________________________

Amennyiben a tagsággal kapcsolatban bármilyen kérdése felmerül, kérem, keressen minket bizalommal.

Magyar Cukrász Ipartestület

1185 Budapest, Üllői út 674. (Nagyszőlős u. 2.)

Telefon/fax: (1) 266 4165

e-mail: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

www.cukraszat.net