MAGYAR CUKRÁSZ IPARTESTÜLET

cukrasz ginop 2024

Kedves Kollégák és Partnereink!

Ezúton meghívjuk Önöket a SIRHA Budapest (2020. február 4-6. Hungexpo) kiállításra, melyen szakmai partnerként ipartestületünk is jelen lesz látványos szakmai programokkal:

  • 2020. február 4. 10:00 óra: Pataki János emlékverseny (Ipartestület standja: "G" pavilon, F138)

    Cukrászati termékverseny felnőtteknek és tanulóknak tortadíszítés, cukrász artisztika és cukorvirág kompozíció kategóriákban. A díszmunkák a kiállítás mind a három napján megtekinthetők.
  • 2020. február 4. 10:00-17:00 óráig: Díjnyertes magyar fagylaltok kóstolója (Ipartestület standja: "G" pavilon, F138)

    Megkóstolhatják a közelmúlt „Év Fagylaltja” versenyeinek díjazott fagylaltjait, valamint a „Gelato World Tour” és "Gelato Festival" európai döntős és világdöntőn díjakat nyert magyar fagylaltokat 

  • 2020. február 4. 16:00 óra: Pataki János emlékverseny eredményhirdetés ("G" pavilon konferenciaterem)

  • 2020. február 6. 10:20-tól: Magyarország Tortája 2020. verseny élő zsűrizési köre. ("G" pavilon versenyterület). 

    A zsűrizés élőben a szakmai közönség előtt zajlik. Minden nevezett torta vitrinekben ki lesz állítva, a közönség is megtekintheti őket. A zsűrizés folyamán a versenyzők és a látogatók is láthatják, hallhatják a versenymunkák értékelését, ezáltal a szakma megismerheti a nevezett tortákat és inspirációt is kaphat saját termékeihez, hiszen a majdani nyertes torta mellett több értékes versenymunkából meríthet ötleteket. Az értékeléskor a nevezett torták készítői sem a zsűri, sem a közönség előtt nem ismertek. A kollégák közönséglelátóról, kivetítő segítségével követhetik az eseményt, melyet műsorvezető moderál.

  • 2020. február 6. Fagylalt különlegességek bemutatója és kóstolója ("G" pavilon versenyterület).

    A Magyarország Tortája zsűrizési köreinek szüneteiben fagylalt bemutatókat tekinthetnek meg.

 


11:30 A Damniczki Cukrászda zöldséges-gyümölcsös fagylaltkülönlegességeinek bemutatója:

  • Zeller-uborka-lime-granny smith alma fagylalt
  • Sütőtök-sárgabarack-narancs fagylalt


13:30 Palmiro Bruschi, a Carpigiani Gelato University oktatójának bemutatója:

  • posírozott gyümölccsel töltött fagylalttorta
  • Tokaji boros zabaione fagylalt


15:30 A Hisztéria Cukrászda csokoládés fagylaltkülönlegességeinek bemutatója:

  • Haiti málna – 65%-os Haiti csokoládé sorbet málnapürével (tej és tojásmentes)
  • Klasszikus tejes alapú csokoládéfagylalt 80%-os csokoládé és két fajta kakaó felhasználásával


A bemutatókat követően a fagylaltok a helyszínen megkóstolhatók lesznek a nézők számára.

  • 2020. február 6. 16:30 óra: Magyarország Tortája 2020. verseny eredményhirdetés ("G" pavilon versenyterület)

    A Magyarország Tortája 2020. verseny döntőbe jutott tortáinak kihirdetése.

A kiállításra itt regisztrálhatnak: http://eregistrator.hu/ereg/link.php?lid=L107858E4FF3

A sikeres regisztrációt követően e-mailben kapnak egy pdf dokumentumot, amely egyúttal a belépőjegy, rajta a belépéshez szükséges vonalkóddal.

Kérjük, hogy a dokumentumot nyomtassa ki, és hozza magával a kiállításra, amellyel a pénztárban való sorban állás nélkül, azonnal beléphet a területre.

Szeretettel várjuk Önöket programjainkon és standunkon!

Debic oldalra új

  

Parola 

 Nissan oldalra

 

 Bulfoni gyémánt OLDALRA

 

 

Sanremo oldalra 

 Goodwill oldalra

   

kogép platina OLDALRA 25

 

 Zeelandia

 

 

MasterMartini oldalra

 

Progép oldalra

  

  Écsy jobb oldalra copy

Gyertyakov oldalra ARANY 

  

König oldalra 

 

Andretti

 

 Dawn_oldalra.jpg

kEN

  Robotcoupe

 Martinbraun

Vissza a tetejére