Tisztelt Kollégák és Tanulók!

 A Magyar Cukrász Ipartestület 2026-ban hatodik alkalommal rendezi meg a Pataki János Emlékversenyt tanulók és felnőttek részére, tortadíszítés, artisztika és cukorvirág kategóriában.

Idén egy új versenykategóriát is meghirdetünk, a Sós aprósütemények versenyét!

Szeretnénk, ha minél több szakmáját szerető kolléga és leendő kolléga venne részt a versenyen, összemérné tudását egy igényes, nemzetközi szakkiállítás keretében megrendezett, a nagyközönség számára is látványos versenyen, ahol a kimagasló magyar cukrászatot tudjuk együtt népszerűsíteni.

A VERSENY TÁMOGATÓI:

ÁLTALÁNOS ISMERTETŐ

A verseny 2026. március 3-án kerül megrendezésre a Magyar Cukrász Ipartestület gondozásában, a SIRHA Budapest Nemzetközi Élelmiszeripari és HORECA Szakkiállítás keretein belül. A verseny a HUNGEXPO „G” pavilonban kerül megrendezésre, melyben várhatóan több mint 20.000 látogató tekintheti majd meg a kiállított versenymunkákat.

A Magyar Cukrász Ipartestület által rendezett verseny célja a magyar cukrászok kiemelkedő képességének és teljesítményének, valamint a cukrászművészet újdonságainak széleskörű, nyilvános bemutatása, továbbá új ötletek segítségével lendületet adni a fiatal cukrász generációnak.

• A verseny minden kategóriájában szabad a témaválasztás, nincsenek témakör meghatározások.
• A versenyművek és a hozzájuk kapcsolódó dekoráció részére Artisztika, Tortadíszítés és Cukorvirág kompozíció kategóriákban induló versenyzőknek is 80 cm x 80 cm nagyságú kiállítási helyet biztosítunk. A kiállítási terület alapterítővel borított, a dekorációról a versenyzők önmaguk gondoskodnak.
• A Sós aprósütemények display asztalon, vagy vitrinbe kerülnek, a nevezések függvényében.
• Minden kiállított munkának ehető anyagból kell készülnie.
• A termékek mellett versenyzőként 1 db szponzorálási tábla kihelyezése engedélyezett.
• A jelentkezés a mellékelt nevezési lapon történik, melyet legkésőbb 2026. február 16. napjáig kérjük beküldeni e-mailen a Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. címre.
• Versenyművek kiállítása: 2026. március 3.  HUNGEXPO „G” pavilon. (A termékek elhelyezésének rendjéről a nevezett versenyzőknek később küldünk tájékoztatást.) Versenyművek elvitele: 2026. március 5. 18⁰⁰ órától.
• A kiállítás nyitvatartási ideje alatt a bemutató nem bontható meg!
• A kiállítással kapcsolatos részletes információt a visszaigazolásokkal együtt küldjük el a jelentkezők számára.
• A nevezéseket a beérkezések sorrendjében fogadjuk, mindösszesen 50 versenymunka nevezését tudjuk fogadni!

DÍJAZÁS

A versenymunkák értékelése a nemzetközileg elfogadott pontozás alapján történik – arany–ezüst–bronzérmek és oklevél minősítések formájában. A kiemelkedő munkák készítői különdíjban is részesülnek. A támogatóknak köszönhetően összesen több, mint 1.000.000 Ft értékű különdíj kerül majd átadásra.

A díjátadás tervezett időpontja: 2026. március 3. 16:00 óra (a későbbiekben pontosítva)

A teljes és részletes versenykiírás, valamint a nevezési lapok a cikk alján letölthetők.

KÉRJÜK, OLVASSÁK EL A TELJES ÉS RÉSZLETES VERSENYKIÍRÁST, MERT NEVEZNI CSAK AZ ABBAN FOGLALTAKNAK MEGFELELŐEN LEHET!

Minden kedves Kolléga és Tanuló nevezését szeretettel várjuk!