Kedves Tagjaink!

Varga Margit kiegészítései és javaslatai a bemutató sütésen felmerült kérdésekkel kapcsolatban:

1. Összeállítás:

• A 20 cm átmérőjű 5 cm magas karikába beleöntünk 500 gr málna mousset, elsimítjuk, a karika oldalára felhúzzuk.
• A párolt szilvás fagyasztott piskóta betétet, szilvás oldalával lefelé belehelyezzük a mousseba.
• Rátöltünk még 400 gr-ot, azt is kissé elegyengetjük és a karika széléit kihúzzuk.
• A mélyedésbe belehelyezzük a talp piskótát, csokizott oldalával felfelé.

2. Még egy kiegészítés a gumicukor pöttyök kiszúrása:

• joghurtos mákos: 18-as és 12-es cső
• málnás gumicukor: 14-es cső
• feketeribizlis gumicukor: 10-es cső

A szelet pöttyei: nagy joghurtos (18-as), málnás (14-es), kis joghurtos (12-es), feketeribizlis (10-es)

Egész tortánál négy szeletenként ismétlődik:
nagy joghurtos (18-as), málnás (14-es), kis joghurtos (12-es), feketeribizlis (10-es)
feketeribizlis (10-es), nagy joghurtos (18-as), málnás (14-es), kis joghurtos (12-es)
kis joghurtos (12-es), feketeribizlis (10-es), nagy joghurtos (18-as), málnás (14-es)
málnás (14-es), kis joghurtos (12-es), feketeribizlis (10-es), nagy joghurtos (18-as)