Idén 8. alkalommal rendezzük meg a nagysikerű és szakmai újdonságokat bemutató francia mestertanfolyamunkat. 

Denis Matyasy és első mestere Patrick Simeone, 2 és fél napos budapesti tanfolyamon avat be a francia cukrászsiker titkaiba.
Az idei program új megközelítéssel, az alapok megismertetésével, ezek továbbfejlesztésével mutatja be a cukrászati termékeket.

A részvételt a befizetési dátumok sorrendje határozza meg, max. 32 főt tudunk fogadni.

A jelentkezéseket az Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. email címen várjuk.

Kérdéseikre telefonon Vojtek Éva ad felvilágosítást a +36-30-912-35-11 telefonszámon.

A tanfolyam helyszíne: Szinergia Szakiskola Taverna Tagintézménye, 1133 Budapest, Dráva u. 18-22. Tel.: 06 1 350 15 46

A tanfolyam időtartama:
2018.05.07-2018.05.09 (hétfő- kedd-szerda)

A tanfolyam díja: 95.000.- Ft + 27% ÁFA =120.650.-Ft

A befizetéseket az alábbi címre kérjük utalni:

Mestercukrász Kft.
1023Budapest, Ürömi u. 66/b.
Adószám: 25453742-2-41
K&H Bank: 10402166-50526785-84821001

A befizetés/átutalás után számlát küldünk a megadott adatok függvényében.

A tanfolyam tematikája:

Hétfő:
8:30-12:00 Regisztráció, rövid bemutatkozás, alapanyagok összekészítése, kimérése
12:00-13:00 ebéd (1.000.- Ft) – helyszínen kell fizetni!
13:00-17:00 tészták, krémek előkészítése

Kedd:
8:00-12:00 az előző napi tészták sütése, sütemények összeállítása
12:00-13:00 ebéd (1.000.- Ft) – helyszínen kell fizetni!
13:00-17:00 az előző napi tészták sütése, sütemények összeállítása

Szerda:
8:00-12:00 a sütemények dekorálása, díszasztal összeállítása
12:00-13:00 ebéd (1.000.- Ft) – helyszínen kell fizetni!
13:00-15:00 tanfolyami tanúsítvány átadása, közös fotó készítése

- A tanfolyam bemutatós, nem kell dolgozni. Van arra lehetőség, sőt! a mester kéri is, hogy egy-egy munkafolyamathoz a segítséget nyújtsunk, de ez eseti részmunka – töltés, díszítés.
- A tanfolyamon bemutatott sütemények pontos leírását, anyaghányadát a résztvevők egy receptkönyvben megkapják.
- A résztvevők Matyasy oklevelet kapnak.
- A tanfolyami megjelenés cukrászöltözékben kötelező (tiszteletadás a szakmának és a francia mesternek).
- A három nap alatt tolmács - reményeink szerint Varga Margit - segíti a kommunikációt