Az októberben bemutatkozó cukrászoknak is sikerült egy közös pontot találni, hiszen az érdi Pataki cukrászdában kezdtek tanulóként, majd alkalmazottként dolgozni.

Vendégeink már megszokhatták, hogy rendhagyó programot is beiktatunk a műsorba.

Így lesz ezen az esten is.

A MATHIAS REX torta segítségével a reneszánsz korba utazunk, hogy megismerhessük a fényűző paloták gasztronómiai kínálatát, kiváltképpen Mátyás király esküvői lakomáját. Ja, és hogyan kapcsolódik ez a XXI. századi cukrászathoz, a Mátyás király emlékévhez, és mi köze a Magyarország tortája versenyhez?

Dulcz Gábor és Sitkei Balázs erről fognak mesélni, majd megkóstolhatjuk a korabeli alapanyagok felhasználásával készített tortát, amelyet csak a fantázia repíthetne a fejedelmi asztalra, de biztos megállná a helyét ott is.

 Az est második vendégei a SÜTIZZ Cukrászda megálmodói.

Gerő Eszter több nyelvet beszélő, közgazdász, akit elhódított a sütemények világa. Szárnybontogatása a családi környezetben kezdődött, majd a gyakorlati helyeken, a Centrál Kávéházban és a Pataki Cukrászdában igyekezett a szakma alapjait elsajátítani. Eszter minden feladatra nyitott, érdeklődő tanítványa volt az akkor ott dolgozó Juhos Józsefnek, aki a Pataki Cukrászda termelőjét irányította. A páros itt ismerkedett meg egymással és ebből lett egy gyümölcsöző kapcsolat, melynek jelenlegi állomása a SÜTIZZ.

Juhos József története kicsit hosszabb, és szorosan kötődik a cukrászat világához. Már gyerekkorában úgy döntött - okosan - hogy ő nem szeretne kertész lenni, mint szülei, ő cukrász lesz, mert nem akar hétvégén dolgozni. (Biztos, volt több meglepetés az életében, de ez máig tart…)

A belvárosi versengés helyett, egy régóta cukrászdaként működő üzletet választottak az Őrmezőn. A volt Nyiri cukrászdát alakították át, és májusban izgalommal vegyes érdeklődéssel várták az első vendégeket. Számtalan sztorit fognak mesélni, hogy milyen reakciókat váltott ki a merész süteményválaszték a régi vendégekből, akik várták a megszokott ízeket, formákat, helyette meg mit kaptak? Az estén erre is fény derül.

Szeretettel vár minden érdeklődőt Kiss Imre igazgató és Vojtek Éva, az est házigazdái.

Belépő: 1.000 Ft, a részvétel regisztrációhoz kötött!
A belépővel 17 órától a múzeum kiállításai is megtekinthetők!

Regisztráció:
Kiss Hajnalkánál a Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. e-mail címen, vagy a 375-6249-es telefonszámon.

Amennyiben mégsem tud részt venni a programon, regisztrációját mindenképpen mondja le a fenti elérhetőségek valamelyikén! Köszönjük!