Európai kalandozásunkat a magyar cukrászat bemutatásával zárjuk. A Monarchia ideje alapozta meg a magyar cukrászat világhírnevét, ma is készítik a magyar cukrászok azokat a süteményeket, amelyeket nagy elődeik alkottak. Az esten azonban nem a múlt dicsőségeit, hanem a jövőt is szeretnénk felvillantani. Idén jelentősen átalakult a Magyar Cukrász Ipartestület szervezete és ez változásokat generált. Létrejött az új generáció képviseletére az ifjúsági tagozat, melynek alapító magvát a sweeTEN csoport tagjai alkotják. Kik ők és mit csinálnak?

Ismerkedjenek meg a fiatalokkal és munkásságukkal, legyenek  Önök is tolmácsolói a magyar cukrász szakma megújulásának.

Az est háziasszonyaként itt szeretném bejelenteni, hogy májusban lesz az általam vezetett utolsó Kortárs Cukrászat, melyet "gyermekemnek" tekintek és örülök, hogy sokan ugyanúgy megszerették, mint én.

Az  elmúlt 5 évben - bizony! 5 év - 70 magyar cukrászda került bemutatásra a Kortárs Cukrászat rendezvényein.

Itt köszönöm meg Kiss Imrének és a múzeum munkatársainak a sok-sok munkát, figyelmet és azt, hogy méltó helyszínt biztosítottak az Ipartestület rendezvényének.

Remélem, hogy a jövőben még találkozunk itt, a múzeumban, akár látogatóként, akár előadóként, akár egy közös program kapcsán.

Ne feledjék: Ezen az estén kerül kisorsolásra a még nem ismert 2019. év MAGYARORSZÁG TORTÁJA.

A boldog nyertes 2019. augusztus 20-án veheti át nyereményét!

A rendezvény időpontja: 2019. május 29. 18:00 óra

Helyszín: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 1036 Budapest, Korona tér 1.

Belépő: 1.000 Ft, a részvétel regisztrációhoz kötött! A belépővel 17 órától a múzeum kiállításai is megtekinthetők!

Regisztráció szükséges Kiss Hajnalkánál a Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. e-mail címen, vagy a 375-6249-es telefonszámon.