MAGYAR CUKRÁSZ IPAROSOK ORSZÁGOS IPARTESTÜLETE

Hírek, információk

 

Megjelent a Magyar Élelmiszerkönyvben a különleges bejgli és megkülönböztető minőségi jelöléssel ellátott sütőipari termékek jellemzőinek meghatározása.

Amennyiben a kollégák az alább letölthető irányelvben szereplő jellemzők szerint készítik a bejglit, úgy "Különleges bejgli"-ként kínálhatják, a szintén az irányelvben meghatározott jelölést alkalmazva.

Alatta letölthető a sima bejglire vonatkozó élelmiszerkönyvi irányelv kivonata. Ahhoz, hogy a terméket bejgliként/beigliként lehessen árusítani, az ebben meghatározott kritériumok szerint kell készíteni!

Részletek...

A 2007-es VTSZ alá tartozó termékek (gyümölcsíz, gesztenyepüré stb.) csak akkor adókötelesek, ha hozzáadott cukrot tartalmaznak, és cukortartalmuk meghaladja a 35 gramm cukor/100 gramm mennyiséget.

Vissza a tetejére