BELLIS PERENNIS - caleidoscope2 - cukrászati trendek Európában beszámolók
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Tisztelt Kollégák, Cukrászmesterek, Szakoktatók!
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete sikeresen pályázott a 2017. évben meghirdetett ERASMUS+ mobilitási programra.
A Pályázatunk címe:» renaissance « Cukrászati trendek Európában
A Pályázat száma: 2017-1-HU01-KA102-035744
A támogatási összeg: 185 639 euró
Résztvevői létszám: 79 fő
Norvégia - Oslo – Budapest – Siófok
Egy tanulmányút és annak tanulságai
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete (konzorciumi partner a magyar Pékszövetség) nyertes pályázata segítségével 16 magyar cukrász és pék szakember látogatott Oslóba. A delegáció vezetői Horváth Ferenc és Septe József voltak. A projekt célja volt, hogy elméleti és gyakorlati síkon megismerjük a pékségek munkáját. Lehetőségünk nyílott a szakoktatási módszerek, az ottani érdekképviseleti szerv munkájának megismerésére is. A projekt előkészítésében és lebonyolításában jelentős szerepet vállalt Axel Brun, a norvég szakmai szövetség elnöke.
Tisztelt Kollégák, Cukrászmesterek, Szakoktatók!
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete sikeresen pályázott a 2016 évben meghirdetett ERASMUS+ mobilitási programra is.
A Pályázatunk címe: BELLIS PERENNIS - caleidoscope2 - cukrászati trendek Európában
A Pályázat száma: 2016-1-HU01-KA102-022456
Résztvevői létszám: 31 fő
A pályázatban olasz és francia helyszíneken lehet a csokoládékészítéssel, a modern cukrászati, vagy regionális trendekkel megismerkedni, szélesítve ezzel a gyakorlati és elméleti tudásunkat.

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete sikeresen pályázott „A hagyományokkal rendelkező és az új általános iskolai, gimnáziumi, szakközépiskolai és szakiskolai tanulók számára meghirdetett, országos, felmenő rendszerű tehetséggondozó tanulmányi és művészeti versenyek megrendezésének, továbbá hazai tanulók/fiatalok és csapatok nemzetközi versenyeken való részvételének támogatása” című pályázatával az Emberi Erőforrás Támogatáskezelő pályázati kiírásán.
A versenyről készült beszámoló alább letöltve olvasható.
3. oldal / 3